内蒙古屠宰设备销售厂家 真诚推荐 南京耐合屠宰机械制造供应

冷却保存 冷却保存是牛肉及牛肉制品常用的保存方法。将肉冷却到0℃支配进行贮藏，可以有用按捺微生物的生长和繁殖，抵达大批量短期贮存的意图。冷却间的温度一般是0-4摄氏度。、相对湿度在冷却开始时坚持在95%以上，冷却后期维持在90-95%之间，冷却结束前以90％更适合，空气流速一般为0.5米／秒。 冷冻保存 冷冻可以在恰当长时间内坚持肉品的质量，遍及运用的方法是风冷式速冻。风冷式速冻恳求在冷冻室装上电扇，使空气敏捷活动。出产中，冷冻室的温度一般是-30℃，空气流速为760米/分，内蒙古屠宰设备销售厂家。 常用的冷冻方法还有停止空气冷冻法、板式冷冻法、**低温冷冻法等，内蒙古屠宰设备销售厂家，在出产上一般控制在－15～－30摄氏度，相对湿度在95-**之间，内蒙古屠宰设备销售厂家，空气选用**循环。这样，可以在半年到一年的贮藏期内坚持肉品的产品价值。

工作原理 屠宰设备的工作原理很简单，和一般的手艺屠宰流程差不多。一般都是：首先将侯宰的家禽或牲畜，放入进行淋浴，然后经过屠宰设备进行电晕，或许有些的方法是先电晕再淋浴；接着是将动物宰杀、放血，一般割颈部，颈部是大动脉，放血的速度比较快，在这个进程牛、羊会花的时间比较长，由于体积大的动物血量也多。然后用滚烫的水进行浸烫，几分钟后开端进行脱毛，然后取出内脏，内脏一定要取洁净，许多部位是不能食用的，比方杀鱼时，割破了胆，那就惨了；接着就是将其进行切割、收拾，再次洗净，就能够直接进行包装，变成成产制品了。 屠宰设备的作业原理很简单，无论是家禽的鸡、鸭，仍是牲畜的猪、牛，他们的方法都差不多。仅仅适用的屠宰设备巨细不同算了。 屠宰时，一般都是经过屠宰设备生产线进行，屠宰设备依照屠宰工艺的进程分为许多种，比方麻电套脚设备、烫毛设备、悬挂设备、剥皮设备等。跟着肉食动物的专业圈养，屠宰设备现已变的越来越***，为人们供给每天需求的肉食品。

产品特点 屠宰设备的产品特色许多，与传统的屠宰方法比较具有许多特色： 1.传统的屠宰方法很粗糙，屠宰牛羊等牲畜时，简略让人受伤。而专业的屠宰设备则是肯定安全的，只要将牲畜拉倒设备旁，将其套住，之后的进程便是机械化了。 2.传统的屠宰方法不卫生，由于动物体积大、毛多，人们的劳作量大等原因，往往并不能将家禽和牲畜清洗的很洁净，脱毛也常常存在不净等问题。用屠宰设备就彻底不需要过多的忧虑这些问题。 3.自动化流程，全进程选用电脑操控，只需人工看守，浸泡的时刻，切割的巨细都能够由人来操控。 4.传统的屠宰方法屠宰慢，几个人***只能屠宰几头牛。而选用屠宰设备，速度快、效率高，*人工着手，节省了人力本钱。 屠宰设备的特点还有许多许多，这儿仅仅举出了几个简略的例子，假如想知道更多的屠宰设备相关常识，能够点击官网去了解。 肉食品的屠宰现已进入产业化，信任不久后我国的屠宰设备会开展的越来越好，目前国内有许多国外的品牌，由于国内屠宰设备起步晚。